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每经记者|肖芮冬 每经
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注意事项：
调侃也可以有温度，流量可以澎湃正能量。善意的互动不仅能给别人送去温暖，也能给自己带来快乐。让我们一起为这样的温暖互动点个赞。
近日，一家开在山东济南天桥区小巷子里的5元自助餐店，因为一条“贵、菜量少”的差评火了，不少网友纷纷玩梗为其“打抱不平”。相关话题#5元自助快餐店因一条差评火了#登上各大平台热搜榜，引发网友热议。
三位顾客就坐满的小店，为啥这么火？
90后小伙小孟的5元自助快餐店就开在济南所剩不多的城中村之一——柳行。
下午4点，小孟正在满头大汗地炒着土豆丝，为晚上的营业做准备。这家十平方米的5元自助快餐店，厨房就占了一大半，打菜区又占了剩下的一半空间，两张折叠桌就撑满了整个堂食区。
（右一为店主小孟）
“主打外带，也可以堂食，就是地方有点小。”小孟半开玩笑地说，他一晚上炒6~8个菜，都是常见的时令蔬菜。5元一份，顾客随意打菜，以餐盒能扣上为标准；米饭要另买，一块钱一份，也是顾客自己盛。“我主要服务附近的外卖骑手、工地工人这部分群体，主打实惠、量大、能吃饱。”小孟说。
小孟表示，门店还没火之前生意就不错。“每天下午4点开门，一直营业到晚上9点多，当天炒的菜全能卖光。”让小孟没想到的是，他这个连“转个身都费劲”的小店，会经历一场荒诞又温暖的网络奇遇。
一条差评引来网友玩梗“打抱不平”
三个月前的小孟在一家餐饮企业做后勤，每天只上半天班，整个人比较颓。
那时小孟经常看见晚归的务工人员蹲在路边吃馒头、咸菜。虽然附近餐馆挺多，但专门做快餐的不多。小孟想开个实惠的快餐店，给务工人员提供个吃实惠家常菜的地方，也算给自己找份副业。
因为手里资金有限，小孟找到了一间每月只要830元租金的门头房。小孟决定做自助盒饭，把价格压到了5元一份。闲暇时小孟还拍短视频宣传门店。
然而，小店开业的第二个月，小孟就收到了一条差评，评价这里“菜少、还贵”。
“当时看到差评确实愣了一下，但也没办法，不可能让所有人满意。”小孟继续边做生意边拍视频，直到“三人即满座”的视频被推上热门，那条差评也意外成为焦点。
起初，大家还是围绕着差评讨论。后来，网友通过玩梗为小孟打抱不平，纷纷涌进评论区：“5元自助有帝王蟹吗?”“老板，来份七分熟的香煎牛排。”
还有网友在“推荐菜”里，添加上了“澳洲龙虾”“佛跳墙”等。小孟看到后表示“原来被调侃也能这么温暖。”
“豪华补给”：来自陌生人的善意
“辛辛苦苦宣传一个月不如一条差评。”提到那条差评，小孟半开玩笑地说。最近两周陆续有“粉丝”光顾他的小店，有人送来了十几箱鸡尾酒饮料，还有人送来了自家卤的把子肉、牛腩，“都来给我的门店‘加菜’”。
“是大家的善意把我的小店‘捧’了起来。”小孟说，“这几年遇到的挫折比较多。现在快餐店经营得越来越好，生活也变得丰富多彩。大家的鼓励让我有了坚持下去的动力。”
目前，小孟把所有粉丝送的食材都回馈给顾客，成了“粉丝特供菜”。小孟表示，“这边都是一些打工人，生活不易，我也算是把善意传递下去。这下5元又有牛肉又有把子肉，还送饮料，应该不会有‘差评’了。”
调侃也可以有温度，流量可以澎湃正能量
平价餐饮是便民餐饮。这家5元自助快餐店的出现，满足了外卖骑手、工地工人等群体的刚性需求。它给辛苦打拼的人，提供了一个经济实惠的就餐选择。因此，“差评事件”在网络上发酵后，网友们的玩梗调侃，看似是一场欢脱的互动，实则是对这种平价餐饮的力挺，是对商家暖心举动的打call，是对更多类似实惠餐饮、亲民餐饮的期待。
网友的眼睛是雪亮的，看见真诚，看见厚道，他们会鼎力支持。大家送食材，给小店“加菜”，就是“打抱不平”的延续。商家小孟把所有粉丝送的食材都回馈给了顾客，搞出了“粉丝特供菜”，让有意思的互动变得更有意义。可见，调侃也可以有温度，流量可以澎湃正能量。善意的互动不仅能给别人送去温暖，也能给自己带来快乐。让我们一起为这样的温暖互动点个赞。
对此，不少网友表示“5元很良心了，还要什么自行车？”
来源：央广网综合
本期编辑：吴双 文峰
调侃也可以有温度，流量可以澎湃正能量。善意的互动不仅能给别人送去温暖，也能给自己带来快乐。让我们一起为这样的温暖互动点个赞。
