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活动上，西南大学英国校友会会长、英国重庆商会会长胡敏就多方面议题分享看法。胡敏介绍说，西南大学英国校友会已联合英国四川同乡会、云南同乡会、贵州商会等成立中国大西南英国年会，通过常态化活动凝聚在英乡亲力量。

“我们每年举办不同形式的活动，鼓励华裔青少年回中国看看，就是为了讲好中国故事、传承中华文化。”他以春节百人火锅宴为例，该活动参与人数从最初几十人增至数百人座无虚席，“这既体现了大西南乡亲在英团结奋进的状态，也为我们依托祖国发展、深化中英民间交流筑牢了基础。”

针对在英市场拓展议题，与会者重点探讨如何发挥校友资源优势，助力中国相关产业与英国市场对接。西南大学校友邹光友讲述自身创业经历。他在粉丝行业深耕33年，凭借着创新精神和不懈努力，将小粉丝做成大产业，不仅带动家乡的经济发展，也将中国的传统美食文化推向国际舞台。

邹光友说，西南大学校友都具备敢闯敢拼、心系家乡的精神。这种精神应该传承下去，要发挥好校友们的资源优势，在中英交往中寻求更多机遇，形成更紧密的合作网络。