【央视新闻客户端】
卓创资讯禽蛋产业链高级分析师刘旭
【导语】9月份全国鸡蛋需求量普遍增多，仍有一定供应压力，鸡蛋价格呈上涨趋势，但低于去年同期，饲料成本基本维持稳定，蛋鸡养殖扭亏为盈。10月份鸡蛋价格或呈现先稳后跌趋势，饲料成本下降空间不大，预计10月份养殖盈利空间或缩小。
9月份全国鸡蛋价格上涨，使养殖行业扭亏为盈
进入需求旺季，9月份全国鸡蛋市场供需矛盾得到缓解，各消费途径需求量均有不同时间、不同程度的增多，鸡蛋价格普遍上涨至成本线之上，养殖收入增多。另一方面，由于饲料原料价格波动不大，饲料成本仍维持低位震荡，月底微低于月初，9月多数时间鸡蛋收入高于养殖支出，蛋鸡养殖扭亏为盈。截至9月25日，全国鸡蛋月均价3.49元/斤，环比涨幅14.05%；单斤鸡蛋饲料月均成本3.03元，环比微跌0.33%。
需求旺季缓解蛋市供需矛盾，饲料原料价格微幅下跌
鸡蛋市场供应仍有压力，但需求改善较明显，供需矛盾缓解，蛋价普遍上涨。根据卓创资讯监测的数据显示，8月底全国产蛋鸡存栏量继续增加至13.65亿只，同比涨幅6.06%，为2021年以来的存栏最高值。9月份产区鸡群日龄普遍偏小，同时业者预期尚可，去产能速度偏慢，因此9月份全国产蛋鸡存栏量仍维持较高水平。另一方面，随着气温普遍降低，蛋鸡产蛋率逐渐恢复至正常水平，也在一定程度上提高了鸡蛋产量。由于临近中秋节，冷库蛋普遍进入计划内的出库期，冷库蛋流入市场在一定程度上增加了市场供应压力。需求方面，9月初受开学影响，学校食堂集中采购量增多，而食品企业为迎接中秋节需求，采购计划与开工率均提高，有力的拉动了市场需求，9月下旬食品企业采购接近尾声，但终端商超的促销活动即将开始，继续支撑鸡蛋需求。综合来看，9月份全国鸡蛋供应量仍有一定压力，需求量普遍增多，供需矛盾得到缓解，鸡蛋价格呈上涨趋势。截至25日，全国鸡蛋日均价3.58元/斤，较月初涨幅15.48%，养殖收入增多。
豆粕价格下跌，微幅降低饲料成本。玉米方面，9月份玉米市场供应量与需求量均有微幅增加趋势，供需关系基本维持稳定，价格以稳为主，截至25日，全国玉米日均价与1日持平，月内基本平稳。豆粕方面，受进口低价豆粕增多影响，市场供应量增加，需求量波动有限，价格微幅下跌，25日豆粕日均价较月初跌幅3.92%，拉低饲料成本。目前全国单斤鸡蛋饲料成本3.01元，较月初微跌0.66%，养殖支出微减。
鸡蛋价格上涨、饲料成本微幅降低，蛋鸡养殖扭亏为盈，截至25日，9月份全国单斤鸡蛋毛利润0.37元，较8月同期提高0.56元。
10月份蛋价或先稳后跌，蛋鸡养殖盈利空间或逐渐缩小
根据前期鸡苗销量估算，10月份进入产蛋期的蛋鸡应为6月补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比减少9%左右，且中秋、国庆前后养殖单位淘汰老鸡计划增多，老母鸡出栏量或处于高位，因此预计10月份鸡蛋产量或开始减少，供应压力稍有缓解。需求方面，10月上旬受中秋、国庆双节影响，促销活动较多，商超及餐饮、旅游行业用量较大，假期后期学校食堂集中采购开始，短暂拉动市场需求，上旬整体鸡蛋需求量尚可。中下旬起节日效应结束，各环节以消耗前期库存为主，需求量普遍减少，供需矛盾或再次尖锐。综上所述，10月份全国鸡蛋供应压力或稍有缓解，但中下旬需求量或明显减少，鸡蛋价格或呈现先稳后跌的变化趋势，月度低点或跌至3.00-3.20元/斤。
饲料原料价格或稍显弱势。受供应量增加影响，10月份玉米、豆粕价格均有下跌趋势，但下跌空间普遍不大，受此影响，饲料成本或有望再次跌破3.00元/斤一线。但饲料成本跌幅或小于鸡蛋价格跌幅，对稳定盈利空间作用不大。
综上所述，10月份全国鸡蛋价格或先稳后跌，饲料成本稍显弱势，支出跌幅或小于收入跌幅，蛋鸡养殖盈利空间将缩小，整体仍处微利状态。
