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墨西哥连锁快餐品牌 Chipotle（股票代码：CMG）于周三第三次下调全年销售额预期。目前该公司正持续面临客流量下滑的问题，其核心客群（尤其是年轻人）也承受着较大经济压力。
首席执行官斯科特?博特赖特（Scott Boatwright）在公司财报中表示，该连锁品牌仍在面临 “持续的宏观经济压力”。
在与分析师的电话会议中，这位高管进一步阐释了这一观点，指出 Chipotle 的客群 “过度集中于年轻消费者”，而这类群体当前面临的压力尤为显著。
“25 至 35 岁年龄段的客群处境尤其艰难，” 博特赖特表示，“这一群体正面临多重阻力，包括失业、贷款还款压力增加以及实际工资增速放缓。”
今年 8 月，美国 20 至 24 岁人群的失业率为 9.2%，高于去年同期的 7.9%。
博特赖特称，今年早些时候各收入群体消费意愿下降的趋势，如今已进一步扩大，“中低收入客群的到店频率进一步降低”。年收入 10 万美元及以下的家庭贡献了该公司约 40% 的总销售额。
他随后补充道，Chipotle 预计明年第一季度将是 “中低收入消费者最艰难的时期”，这意味着未来数月，公司销售额仍将因年轻低收入客群到店频率下降而承受压力。
财报发布后，Chipotle 股价在周四盘中一度暴跌 19%。
该公司在第三季度财报中表示，目前预计今年同店销售额将出现 “低个位数幅度” 的下滑。这是该公司连续第三个季度下调销售预期。
华尔街此前预计 Chipotle 今年同店销售额将下滑 0.7%，这一预期虽低于 Chipotle 在 7 月给出的 “销售额持平” 预测，但仍比该公司此次向投资者披露的下滑幅度更为保守。
彭博社数据，Chipotle 第三季度营收为 30 亿美元，低于 30.2 亿美元的市场预期。数字渠道销售额占食品和饮料总营收的 36.7%。
该季度调整后每股收益为 0.29 美元，与华尔街预期持平；同店销售额增长 0.3%，低于 1% 的预期值。本季度菜单价格上调及客单价提高，在一定程度上抵消了客流量下降的影响。
博特赖特表示，Chipotle 正 “全力加强门店运营”、增加营销支出、计划打造更多数字化消费场景，并推出更多创新举措。
“我们相信，随着这一系列计划的推进，公司将重新实现客流量的持续正向增长，” 他说道。
今年 6 月，该连锁品牌还推出了五年来首款新蘸酱 —— 阿多博牧场酱（Adobo Ranch），但这款产品似乎并未如公司预期的那样，提升其产品的性价比吸引力。
威廉?布莱尔公司分析师莎伦?扎克菲亚（Sharon Zackfia）在给客户的报告中表示：“我们认为，Chipotle 还需在性价比方面重新赢得消费者认可，而像‘1 美元酱料加购’这类定价策略，可能与这一目标背道而驰。”
不过博特赖特透露，公司仍计划推出更多配菜和蘸酱，以及 3 至 4 款限时供应的蛋白质类产品。
“与未购买限时产品的消费者相比，购买了限时产品的新老消费者在次年的到店频率和消费金额都会有所提升，” 博特赖特表示，“多推出 1 至 2 款限时产品，能让 Chipotle 在全年保持更高的品牌曝光度和相关性……”
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北京：新冠疫情局部零星散发 未监测到新冠引起的聚集性疫情
来源：北京日报客户端 | 2023年02月22日 15:39:25
北京日报客户端 | 2023年02月22日 15:39:25
原标题：北京：新冠疫情局部零星散发，未监测到新冠引起的聚集性疫情
北京市疾控中心2月22日通报，目前本市呼吸道和肠道传染病等疫情形势总体平稳，季节性流感疫情活动强度呈现上升趋势，新冠病毒感染疫情处于局部零星散发状态，未监测到新冠病毒感染引起的聚集性疫情。2月份以来，本市局部发生的聚集性疫情，均为季节性流感引起的集中发热或诺如等腹泻病毒引起的急性胃肠炎，大多发生在学校和托幼机构。 监测数据显示，2月13日至19日流感样病例数量较前一周上升了91%，较去年同期水平下降18%，较2019年同期水平下降61%。流感样病例中的病毒阳性率为23%，较前一周的4%出现明显上升，但低于去年同期34%的水平，低于2019年同期30%的水平。当前本市流行的流感病毒中，甲型流感病毒占绝对优势，其中甲型H1N1亚型占64%、甲型H3N2占35%，乙型流感占1%。全市由诺如病毒感染引起的急性胃肠炎疫情形势平稳，未出现规模较大的暴发疫情，疫情数量与往年同期相比基本持平，处于低强度流行水平。2月份以来，本市局部发生的聚集性疫情，均为季节性流感引起的集中发热或诺如等腹泻病毒引起的急性胃肠炎，大多发生在学校和托幼机构。 市疾控中心提示，市民要尽量减少接触有呼吸道症状和肠道症状的人员，如必须接触时做好个人防护，避免交叉感染，日常生活中注意手卫生和咳嗽礼仪。当出现呼吸道或肠道症状时，应居家休息，进行健康观察，不带病上班、上课，接触家庭成员时戴口罩，减少疾病传播；病情如出现进行性加重，应尽快前往医院就诊，患者及陪护人员要戴口罩，避免交叉感染。市民要注意食品安全，避免饮用生水，食物加工生熟分开，不食用未煮熟煮透的食品，出现肠道症状时不进行食品制作。同时要保持环境卫生，对居所定期清洁通风，对门把手、扶手等重点部位定期清洁与消毒。学校和托幼机构应加强校内晨午检和全日观察。对于出现发热、咳嗽等呼吸道症状和呕吐、腹泻等肠道症状的学生，应及时居家观察治疗，如发生聚集性疫情，应配合各项防控措施。
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