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朋友们，你们发现没有？今年开海后的海鲜市场简直让人看不懂了！往年那些"老规矩"全都不管用了，取而代之的是一连串让人摸不着头脑的"怪现象"。作为一个天天泡在海鲜市场的老饕，今天就给大家扒一扒这些反常操作背后的真相！
第一个怪象：螃蟹价格不升反降。往年开海后，螃蟹价格就像坐火箭一样往上蹿，今年倒好，梭子蟹价格比去年同期便宜了将近三成！据青岛、威海等地的海鲜市场数据显示，今年梭子蟹批发价每斤只要35-45元，而去年同期要卖到60元以上。业内人士透露，这主要是因为今年养殖规模扩大，加上天气适宜，螃蟹产量大增。
第二个怪象：本地虾不如外地虾吃香。按理说开海后本地虾应该最抢手，可今年市场上山东本地的对虾反而卖不过福建、广东来的"外地虾"。记者走访发现，不少摊主都在主推南方虾，说"个头大、肉质紧"。这背后其实是养殖技术的差异，南方对虾养殖技术更成熟，品质更稳定。
第三个怪象：冰鲜海鲜比活鲜卖得好。往年大家都认活蹦乱跳的活海鲜，今年倒好，冰鲜的黄花鱼、鲳鱼反而更受欢迎。一位经营了20年的海鲜摊主老李说：现在消费者精明了，知道冰鲜的更实惠，而且口感差别不大。数据显示，冰鲜海鲜销量比去年同期增长了40%。
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